Vai al contenuto
SENTINELLA
Prova

Per bar, ristoranti, pizzerie e gelaterie

Il congelatore si ferma dopo la chiusura. Tu lo sai subito, non la mattina dopo.

Non ti serve un tecnico in casa. Un piccolo sensore collegato al router e una sonda in ogni frigo tengono d’occhio la temperatura anche a locale chiuso. Se qualcosa si scalda ti arriva un SMS. E di notte il sensore controlla anche che il Wi-Fi dei clienti non arrivi a cassa e POS.

Richiedi una prova gratuita Vedi il piano

Oppure fai il test gratuito: in 30 secondi vedi cosa si vede da Internet della tua rete.

Report di stamattina · Bar di esempio

Verde: tutto a posto

  • Frigo bibiteTra 3,9 e 5,6 °C nelle ultime 24 ore.
  • CongelatoreTra −20 e −17 °C nelle ultime 24 ore.
  • Wi-Fi dei clientiSeparato dalla cassa e protetto bene.
  • RouterAggiornato, nessuna porta aperta verso Internet.
Esempio di report. I testi reali dipendono dal tuo locale.

Il problema

Il locale chiude, i frigo restano accesi da soli

Tra la chiusura e l'apertura passano otto, dieci ore. Se in quel tempo un frigo si ferma, lo scopri quando è troppo tardi.

  • Il congelatore che si ferma

    Un guasto o una presa staccata dopo la chiusura: la mattina gelati, pesce e carne sono da buttare.

  • Le notti d'estate

    Con il caldo i frigo lavorano di più e si guastano più spesso, proprio quando il locale è pieno di merce.

  • Il Wi-Fi gratis per i clienti

    Se la rete dei clienti è la stessa della cassa, chiunque si siede al tavolo è a un passo dal tuo POS.

  • Il bonifico al fornitore

    Un'email che sembra del fornitore, con un IBAN nuovo: la truffa che più spesso colpisce i piccoli locali.

Cosa controlla

Frigo, congelatori e la rete del locale

Le sonde sono nostre: misurano la temperatura da sole, senza dipendere dal frigo. Il sensore sta accanto al router e di notte controlla i dispositivi collegati.

Una sonda SENTINELLA installata su un frigo con porta a vetro: la scatolina bianca è attaccata al fianco esterno, il filo sottile passa dalla guarnizione della porta e la punta in acciaio è fermata su un ripiano, tra yogurt e bottiglie di latte. Il display del frigo segna 3.0.
La sonda resta fuori dal frigo, il filo entra dalla guarnizione: niente fori. Immagine a scopo illustrativo.
Il sensore SENTINELLA installato su una mensola del negozio, accanto al router: il cavo di rete blu va in una porta gialla del router e l'alimentatore è nella presa a muro.
Il sensore sta accanto al router, collegato con un cavo. Immagine a scopo illustrativo.
  • Due frigo inclusiPer esempio frigo e congelatore, o la vetrina dei gelati. Ogni frigo in più costa 8 € al mese.
  • Soglie diverse per ogni frigoBibite, latticini, surgelati: per ogni frigo scegli la soglia giusta.
  • Wi-Fi dei clientiChe sia separato da cassa e POS e non usi protezioni vecchie o il pulsante WPS acceso.
  • Cassa e POSSe la cassa si vede da Internet o compare un apparecchio che non conosciamo sulla sua rete.
  • Router del localePassword di fabbrica, aggiornamenti mancanti, porte aperte verso Internet.
  • Email del localeSe chiunque può spedire email fingendosi voi: la base della truffa dell'IBAN.

Piano e prezzo

Meno di 1,50 € al giorno

Meno di un caffè e una brioche. Il sensore è incluso e puoi provarlo gratis prima di decidere.

Negozio

Bar, ristoranti, piccole attività

45 € /mese

  • Sensore incluso, collegato al router
  • Sonde indipendenti per 2 frigo (per esempio frigo e congelatore), con allarme temperatura
  • Allerte via SMS ed email, anche di notte e nel giorno di chiusura
  • Controllo notturno di Wi-Fi, cassa, router e PC
  • Report giornaliero con semaforo
  • Report mensile in PDF con le temperature, utile anche per l'assicurazione
  • Protezione email contro la truffa dell'IBAN
Prova il piano Negozio

Prezzi IVA esclusa. Attivazione una tantum: 149 €. Ogni frigo in più: 8 € al mese. Con il pagamento annuale 1 mese gratis. Hai molti frigo o una cella? Guarda il piano Supermercato, con SIM 4G e batteria di riserva.

Con onestà

Cosa SENTINELLA non fa

  • Non sostituisce il tuo piano di autocontrollo HACCP. Le sonde non sono strumenti tarati e certificati: ti avvisano in tempo e tengono traccia delle temperature, ma le registrazioni richieste restano le tue.
  • Non ripara il frigo. Ti avvisa subito, così chiami il frigorista e sposti la merce finché sei in tempo.
  • Non legge cosa fanno i clienti sul Wi-Fi. Controlla solo come è configurata la rete, non il traffico. I dati restano in Europa.
  • Non blocca e non cambia niente da solo. Osserva, avvisa e ti dice cosa fare.
  • Nessuno può garantire una sicurezza al 100%. Noi riduciamo molto il rischio e ti diciamo sempre come stai davvero.

Domande di bar e ristoranti

Il frigo viene aperto di continuo durante il servizio: suonerà sempre?

No. L'allarme scatta solo se la temperatura resta fuori dai limiti per più misure di fila. Il servizio di pranzo o di cena non basta a farlo scattare.

Va bene anche per la vetrina dei gelati?

Sì. Per ogni frigo scegli la soglia: per la vetrina dei gelati e i congelatori si imposta una soglia sotto lo zero.

Chi riceve l'SMS?

Uno o più numeri che scegli tu, per esempio il tuo e quello di un socio o di un dipendente.

Devo cambiare il router o il Wi-Fi?

No. Il sensore si collega con un cavo al router che hai già. Se il Wi-Fi dei clienti non è separato bene, il report ti dice come sistemarlo, con istruzioni pronte per il tuo tecnico.

Il locale chiude un mese per ferie: che succede?

Il sensore e le sonde continuano a lavorare: se lasci acceso il congelatore con la merce, ti avvisiamo anche in ferie.

Guide pratiche

Da leggere prima di chiamare il tecnico

Da dove iniziare

Fai il test gratuito dal Wi-Fi del locale: in 30 secondi vedi cosa si vede da fuori. Se vuoi anche i frigo sotto controllo, richiedi la prova.

Fai il test gratuito Richiedi una prova gratuita